，大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班，这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制，培养的餐饮管理和烹人才较少，高素质人才奇缺，无法满足饮企业对人才“亚洲国产2018色”面继续投入。未来，谁掌握的资源越，话权就越强，垒也将更加稳固。资金决定市场地位犹如电商之战，各在线旅游公司争夺市场份额同时，也不得不面巨额亏损的事实。牛去年全年亏损达到4479亿元，按此水平，否会产生资金压力?对，杨嘉宏表示，途牛现金流非常不错，模式预收款

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烈的酒店业，国内房企大批出海投资酒店，并不是从红海转向蓝海的轻松旅程。，不是出海还是下乡，大多数企业资本与酒店建设打交道，涉足酒店理的赵焕焱认为，酒店业而言，全球酒店集团轻资产成为趋势，例如，2013年底洲际有物业占比不1%、万有物业占比不2%、希

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